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ひまつぶし? ひつまぶし!

誰かさんにわらわれた ひつまぶし
本日到来もので食べました。
ひつまぶしとは
名古屋の名物うなぎ料理です。
名古屋ではお櫃のご飯の上にうなぎをのせその上にたれを回しかけお櫃の中で
「まぶし」た後おわんに盛りわけて食べるので ひつまぶしという名前がついたそうです
確かにご飯は全部たれの色でした。
おいしかったのはもちろんです。
箱だけでゴメンネ
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by tiwawa110 | 2006-06-23 19:59 | 美味しいもの